Jagody i ich właściwości

Jagody i ich właściwości

Jagoda czarna, borówka czarna Vaccinium myrtillus L. to  bylina z rodziny wrzosowatych Ericaceae. Jagoda jest potoczną nazwą borówki i ma kilka innych nazw: borówka, borówka czernica, czernica, borowina, jagoda leśna, jagodzianka. W przeważającej części Polski...
Żurawina leśna błotna – zdrowotne właściwości

Żurawina leśna błotna – zdrowotne właściwości

Żurawina to wieloletnia roślina należąca do rodziny wrzosowatych, a jej owoce mają wiele właściwości odżywczych, które zapobiegają m. in. rozwojowi bakterii. Można żurawinę błotną jeść w postaci świeżej lub w róznego rodzaju przetworach i w formie suszu. Dlaczego...
Proszek grzybowy – kuchenna przyprawa

Proszek grzybowy – kuchenna przyprawa

Proszek grzybowy to nic innego jak drobno zmielone suszone grzyby. Mielimy całek owocniki,  ich kapelusze oraz trzony. Cały proces produkcyjny odbywa się ręcznie. Do tej produkcji idealnie nadają się podgrzybki, maślaki, koźlarze czy prawdziwki. Produkt ten jest...
Świeże produkty z Puszczy Noteckiej

Świeże produkty z Puszczy Noteckiej

Z dużym powodzeniem wprowadziliśmy do sprzedaży świeże produkty pozyskiwane prosto z Puszczy Noteckiej. W okresie letnim oferowaliśmy jagodę leśną. Jagody pochodzą ze zbiorów tylko i wyłącznie z obszaru Puszczy Noteckiej! Jagody zawierają pierwiastki mineralne,...